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本公司「朝海生物科技股份有限公司」成立於2001年,董事長陳春朝先生於90年度榮獲全國傑出漁民,曾擔任86~87年度二任櫻花蝦產銷班主席及東港區漁會第十一、十二屆理事及二十多年漁民代表。

於1992年與農業委員會水產試驗所高雄分所研究人員櫻花蝦博士陳守仁先生及東港區漁會鄭福山課長共同創辦櫻花蝦產銷班,並在1997年1月與日本漁民學術交流共同相互瞭解國寶級櫻花蝦生態狀況。目前公司有二艘櫻花蝦捕撈漁船。

本公司在95年度與行政院農委會屏東農業生物科技園區簽約建廠開發水產品外銷及機能產品。

一、公司目前研發

  1. 與大仁科技大學共同研發萃取深海大鯖鮫軟骨,能免疫調節或調整過敏體質

  2. 台灣嘉義大學及屏東美和科技大學,研發膠原蛋白微小萃取技術,榮獲國家級政府補助款與本公司資金合作,研發第二代深海魚皮膠原保養品及飲品。

  3. 台灣屏東科技大學張誌益博士及鄭雪玲教授,創新研發水產品萃取蝦紅素,榮獲國家級政府補助款與本公司資金合作。

  4. 外銷日本:

       ■台灣唯一-50℃冷凍櫻花蝦與白燈蝦做生食用
       ■煮熟櫻花蝦

二、營運目標

本公司為朝海生物科技股份有限公司數年來從事水產品貿易中,累積經驗得知人類對取自海洋天然營養食品之需求。

本公司最大的優勢乃是將傳統水產品加工產業與生物科技研發做結合,不單只是概念,更落實建立在研發上,未來期待整合計畫技術研發,為社會大眾創造更高品質的生物科技產品。

三、未來發展機會

櫻花蝦目前全世界只有台灣東港及日本靜岡縣駿河灣產出,為人類可利用之少數浮動生物之一,由於應呼櫻花蝦身上富含鈣質蝦紅素、幾丁質與甲殼素,營養價值極高,加上櫻花蝦為軟殼,可由人類直接攝食因此其經濟價值極高。

由於人類對取自海洋天然食品之需求日益強烈,如一昧因循傳統加工方式,櫻花蝦產業勢必逐日萎縮。未雨綢繆之際,未來朝海會持續開發機能是食品加工推廣國內市場之外,也將嘗試如何提升櫻花蝦為高層次之營養食品。

『最佳的東港特產就在朝海』


 

東港水產品行 屏東縣東港鎮船頭里沿海路5號 [東港分局旁]
免付費電話:0800-881155 電話:08-8323770 傳真:08-8323739 網址:http://www.088323770.com